Монк Фрут

Ідеальний природний замінник цукру.

Монк Фрут (Monk Fruit, Монк Фрукт) – натуральний підсолоджувач з архата (іншими словами – луо хан го, плід-чернець, монах фрукт, Siraitia grosvenorii).

Це багаторічна трав’яниста ліана, плоди якої схожі на невеликий зелений гарбуз. Її батьківщиною є Азія (південь Китаю й північ Таїланду).

У традиційній китайській медицині архат застосовують для лікування кашлю й болю в горлі. Плоди луо хан го, як правило, можна придбати у сушеному вигляді. Їх додають у супи чи трав’яні чаї.

Монк фрут

Проте передусім рослина культивується заради екстракту, який в 150-200 разів солодший за цукор, тому він широко використовується як природний підсолоджувач.

Процес екстракції зазвичай передбачає подрібнення фруктів і збір соку, який потім висушують у концентрований порошок. Екстракт Монк Фрукта цінується за його солодкість без калорій і вуглеводів, які містяться в цукрі.

Також у цьому фрукті міститься велика кількість вітаміну С.

• Солодкість Монк Фрут перевищує звичайний цукор у 150-300 разів.
• Нуль калорій та вуглеводів: Цей натуральний підсолоджувач не містить калорій та вуглеводів.
• Стабільний рівень глюкози: Монк Фрут не впливає на рівень глюкози в крові, що робить його безпечним для діабетиків та тих, хто стежить за цим показником.
• Допомагає знизити рівень стресу. Певні компоненти  Монк Фрута мають заспокійливі властивості та мінімізують вплив стресових факторів на організм.
• Є натуральним антиоксидантом. Допомагає зменшувати запалення в організмі. Підсолоджувач здавна відомий своїми протизапальними властивостями.
• Зміцнює імунну систему. Монк Фрут допомагає посилити захисні функції організму.
• Добре засвоюється організмом.
• Нульовий глікемічний індекс запобігає утворенню жирових відкладень;
  
  

Сприяє збільшенню тонусу організму, зміцненню імунітету, виведенню токсинів, шлаків та зайвої рідини з організму, позитивно діють на голосові зв'язки, усуваючи першіння та прискорюючи їх регенерацію та відновлення.

Має тонізуючу та імуностимулюючу дію, що впорядковує роботу шлунково-кишкового тракту.